Вы просматриваете Главная > Небібліотечна творчість бібліотекарів >

   У библиотекаря младшего отдела Снигиревской районной библиотеки для детей, Кецман Наталии Николаевны очень красивое и вкусное хобби. И сегодня она хочет рассказать о своем увлечении – украшении тортов сахарной мастикой. «С чего я всё это творение начала делать?». Когда мои дети были еще маленькими, ко дню их рождений я старалась печь им медовые тортики в виде мишек или зайчиков», до сих пор-это самое яркое воспоминание их детства.

    Когда моему внуку исполнилось 2 года, захотелось испечь ему в подарок какой –то особенный торт-в виде паровозика. Получив торт, я была в шоке, сов сем-совсем не то, что я хотела. И в тот момент я решила, что могу делать торты гораздо лучше, засела в Интернет, всё изучила, и ПОЛУЧИЛОСЬ! Первый свой торт из мастики я сделала дочери на день рождения. Конечно, первый блин всегда комом, но ничего так комочек получился-тортик получился вкусный.

   Вот с тех пор мне очень хотелось научиться печь не просто вкусные торты, а еще и красивые. Стараюсь делать торты с разной начинкой . разнообразными кремами и пропитками . Самым удивительным было еще то, что украшать торт сахарной мастикой очень просто! К тому же украшение торта сахарной мастикой позволяет скрыть неровности бисквита. Вот именно потому, что сахарной мастикой можно украсить торт ЛЕГКО и ПРОСТО, я увлеклась этим делом.

   На сегодняшний день моему увлечению 3 года, и я надеюсь, что оно и дальше будет процветать, сейчас я уже делаю более сложные торты.

                         67 68                                             6970

Метки:

2 коментарі к “”

  1. Julia :

    Апетитні тортики! Творчості бібліотекарів вистачає і на хоббі! Молодці!

  2. Чебан Ірина :

    Ням-ням! Аж слинка покотилася! Давайте ще!!!


Оставить отзыв